Accueil :
- du 1er janvier au 31 décembre (sauf le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi),
- du 1er janvier au 31 décembre de 08h00 à 12h00 (sauf le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche),
- du 1er janvier au 31 décembre de 08h00 à 18h00 (sauf le samedi, dimanche).

Situé sur une terrasse taillée à flanc de coteau, la propriété fait face à la forteresse de Chinon. Dégustation commentée.