Vieille famille de vignerons-récoltants depuis 1720. Amanda et Jean-Marc Gallou élèvent de l'AOC Touraine (terroir Chaumont-sur-Loire). Tous les vins sont élevés de façon artisanale sans passage en fût de chêne pour mieux préserver l'authenticité du cépage et du terroir. La surface du vignoble est de 11 hectares en argile à silex. Vins de garde ou de semi-garde, suivant les années. Produits leaders : Sauvignon blanc, Gamay rouge, Cabernet rouge, Côt rouge. Produits uniques en Loir-et-Cher : rosé d'Aunis (cépage élevé seulement dans le département) et blanc Arbois (vieux cépage de la région en voie de disparition).

Ouvert toute l'année (sauf pendant les vendanges, dernière semaine d'août), tous les jours (sauf dimanche matin et jeudi après-midi). Horaires :
- Du lundi au samedi : 11h-13h et 16h30-19h.
- Dimanche après-midi : 16h-19h.
Sur rendez-vous, visite guidée du vignoble avec présentation du domaine et dégustation dans une petite salle.