Laure Dozon vinifie des vins de Chinon rouge, rosé et blanc dans le respect des traditions. Les vins sont élégants et charnus, ils peuvent se boire jeunes ou attendre en cave quelques années.

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- du 1er janvier au 31 décembre de 10h00 à 13h00 et de 15h00 à 18h00 (sauf le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche),
- du 1er janvier au 31 décembre de 08h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 (sauf le samedi, dimanche).