Au cœur du bourg de Savonnières subsiste le Moulin des Fontaines dont l’origine est très ancienne.

Le moulin a cessé de fonctionner en 1949. Il était animé par une roue à godets (aujourd’hui disparue) de 7m de diamètre. Dans ce type de roue, c’est le poids de l’eau qui entraîne la rotation. A l’intérieur, les mécanismes et les deux paires de meules sont encore en place.
Le système hydraulique est original : le petit ruisseau qui prend sa source en haut de la rue au lieudit « Les Fontaines » alimente une réserve d’eau retenue en surplomb de la rue par un mur épais à contreforts. Un réseau souterrain assure l’évacuation de l’eau qui rejoint le Cher dans une boire à proximité de l’entrée du terrain de camping.

Visite possible sur demande.