Le vieux Tours dont la restauration a été effectuée dans les années 1970 a fait revivre des vieux quartiers, notamment autour de la place Plumereau. Des rues étroites, souvent piétonnes, avec des boutiques et des artisans donnent à ce quartier beaucoup d'animation. La place Plumereau (Place "Plum" pour les habitués des terrasses de café) est bordée de très belles maisons à pans de bois et en pierre.